内容简介:作为一名资深的美食家,我对于速冻包子的制作工艺有着独到的见解,速冻包子不仅保留了传统包子的鲜美口感,还融入了现代食品工艺的便捷性,下面,我就来为大家详细介绍一下速冻包子的做法。 准备新鲜的猪肉馅,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜末和葱花,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道,将面团和好,揉成长条,切成均匀的小剂子,擀成圆皮。 将肉馅包入皮内,捏紧封口,然后放入预热好的蒸锅中,蒸约15分钟...
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aliveday