评论：酥油面皮的做法
内容简介：酥油面皮，作为中式糕点中不可或缺的元素，其酥脆可口、层次分明的特点深受人们喜爱，下面，我将为大家详细介绍酥油面皮的制作方法。 准备食材：中筋面粉、酥油、水、盐，比例可根据个人口味调整，一般面粉与酥油的比为10:3左右。 制作步骤如下： 1、将面粉过筛，放入盆中，加入适量的水，揉成光滑的面团，水的温度最好控制在40℃左右，这样揉出的面团更加柔软。 2、将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片...
用户评论
