评论：贵港酸甜鸭做法
内容简介：贵港酸甜鸭是一道色香味俱佳的广西地方特色菜肴，下面为您介绍其独特的做法： 准备一只新鲜的鸭子，清洗干净后，去掉内脏和鸭头，然后将其切成大小适中的块状，用适量的盐、料酒、生抽和姜片腌制20分钟，让鸭肉充分吸收调料的味道。 将腌制好的鸭肉块放入热油锅中煎至两面金黄，捞出备用，在锅中留少许油，加入蒜末、姜末和辣椒爆香，再加入适量的番茄酱、白糖、醋、生抽和清水，调成酸甜口味的酱汁。 待酱汁煮沸后...
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