内容简介:蚝油牛肉是中国菜肴中的一道经典美食,深受广大食客的喜爱,其独特的味道和鲜美的口感让人回味无穷,下面我来为大家介绍一下蚝油牛肉的做法。 我们需要准备新鲜的牛肉,最好选择牛里脊肉,口感更加嫩滑,将牛肉切成薄片,然后用料酒、生抽、盐、胡椒粉和水淀粉腌制十分钟,使其入味。 我们要准备蚝油汁,将蚝油、生抽、老抽、白糖、盐和清水按照一定比例混合,搅拌均匀,调成蚝油汁备用。 热锅凉油,油温六成热时...
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aliveday