内容简介:作为一名资深美食家,我深知茴香酱黄豆的独特魅力,这道家常小菜,融合了茴香的清香与酱黄豆的醇厚,是一道既下饭又开胃的佳肴,下面,我就来为大家详细介绍一下茴香酱黄豆的做法。 准备好新鲜的茴香,洗净后切成小段;再将酱黄豆提前用清水泡发,使其充分吸水膨胀,热锅凉油,将切好的茴香段放入锅中翻炒,炒至茴香变色、出香味,加入泡发好的酱黄豆,翻炒均匀。 为了让酱黄豆更加入味,可以加入适量的生抽、老抽、糖和盐...
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aliveday