评论：荷叶粑做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对于各种地方特色美食总是充满了好奇与热情，荷叶粑，作为一种融合了自然清香与独特风味的传统小吃，其制作过程更是别具一格。 荷叶粑的制作首先需要准备新鲜的荷叶和精选的糯米，糯米需提前浸泡数小时，直至吸水膨胀，然后磨成细腻的糯米粉，将糯米粉与适量的清水、糖分和少许食用碱混合，揉制成面团。 在蒸制之前，将洗净的荷叶铺于蒸笼之上，再将揉好的糯米面团均匀地铺在荷叶上，这时...
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