评论：苤蓝的做法泡菜
内容简介：苤蓝，这种质地脆嫩、味道清新的蔬菜，是制作泡菜的上佳选择，要想将苤蓝的鲜美发挥到极致，以下是一道简单易学的泡菜做法： 将新鲜的苤蓝洗净，去皮，切成薄片或细丝，然后放入淡盐水中浸泡片刻，以去除多余的水分和杂质，将苤蓝捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。 准备一锅清水，加入适量的食盐、糖、白醋和辣椒，根据个人口味调整比例，将调料煮沸后，关火冷却至室温。 将处理好的苤蓝放入一个干净的玻璃罐中...
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