内容简介:作为一名资深的美食家,我对于各式各样的饼类制品情有独钟,在我国广袤的土地上,饼的种类繁多,各具特色,就让我来为大家介绍一下美食天下饼大全的做法。 我们要从北方的面食说起,最具代表性的当属山东煎饼,它的制作方法是将面粉与水搅拌均匀,摊成薄饼状,撒上葱花、香菜等调料,煎至两面金黄即可,而与之相似的河南烩面饼,则是将面团擀成薄片,切成细丝,煮熟后搭配各种调料烩制而成。 南方饼类则以细腻著称...
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aliveday