内容简介:线豆炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,其做法简单易学,下面我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程。 准备好所需食材:新鲜线豆、猪肉、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油等。 步骤如下: 1、将线豆洗净,切成约5厘米长的段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 2、烧热锅,加入适量的油,待油温升高后,放入蒜末、姜末爆香。 3、将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色。 4...
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aliveday