内容简介:作为一名资深美食家,我深知素萝卜馅大包子的魅力所在,这款地道的家常美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,下面我来为大家详细介绍它的做法。 准备好新鲜的萝卜、面粉、酵母粉等食材,将萝卜洗净后切成细丝,用盐腌制一下,待水分稍微析出后,用手挤压掉多余的水分,这一步是为了让萝卜馅更加紧实,口感更佳。 将面粉中加入适量的酵母粉,搅拌均匀后,加入水和成面团,将面团揉至表面光滑,盖上湿布发酵至原来的两倍大。...
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aliveday