内容简介:作为一名资深美食家,我对糖醋鹅的独到做法自然有着一番讲究,糖醋鹅是一道经典的粤菜,其口感酸甜适中,鹅肉鲜嫩多汁,让人回味无穷,下面,我就为大家详细介绍一下糖醋鹅的做法大全。 选用一只新鲜的鹅,宰杀后清洗干净,去除内脏,然后将其切成块状,将鹅块放入沸水中焯水,去除血水和腥味,捞出后,用清水冲洗干净,沥干水分。 调制糖醋汁,取适量的白糖、白醋、生抽、老抽、料酒、盐等调料,按照一定的比例混合均匀...
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aliveday