内容简介:作为一名资深的美食家,我对糯猪蹄的做法有着独特的见解,糯猪蹄以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的美味佳肴,下面,我将为大家详细介绍糯猪蹄的做法大全。 选择新鲜的猪蹄是关键,将猪蹄清洗干净,去掉多余的毛发,然后放入锅中焯水,去除血水和杂质,焯水过程中可以加入适量的料酒、姜片和葱段,以去腥增香。 将焯好水的猪蹄捞出,沥干水分,备用,在锅中加入适量的食用油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香...
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aliveday