内容简介:白萝卜炖排骨,是一道色香味俱佳的家常菜,其做法简单易学,营养丰富,深受人们喜爱,下面我来分享一道白萝卜炖排骨的家常做法。 准备新鲜的排骨500克,白萝卜1根,葱姜适量,盐、料酒、生抽、老抽少许,排骨清洗干净后,放入锅中焯水,加入适量的料酒和姜片,去除血水和腥味。 焯水后,将排骨捞出冲洗干净,沥干水分,白萝卜去皮,切成块状,锅中放入适量的油,油热后放入葱姜爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄。...
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aliveday