评论：祁阳凉拌米粉的做法
内容简介：祁阳凉拌米粉，是湖南祁阳地区一道地道的传统美食，以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美味的凉拌米粉的做法。 准备好祁阳当地的米粉，这种米粉质地细腻，口感滑爽，将米粉放入清水中浸泡约30分钟，使其充分吸水软化。 将泡软的米粉放入沸水中煮至熟透，大约需要5分钟，煮熟后，捞出米粉，放入凉水中冲洗，去除表面的粉质，保持米粉的爽滑口感。 准备调料，将蒜泥、姜末、辣椒粉...
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