内容简介:作为一名资深的美食家,我对于甲鱼汤炒饭的做法有着自己独特的见解,我们需要准备新鲜的甲鱼一只,将其宰杀后清洗干净,然后取出甲鱼肉,切成小块备用,以下是甲鱼汤炒饭的详细做法: 1、将甲鱼壳和内脏清洗干净,放入锅中加水煮沸,煮至汤汁浓稠,捞出壳和内脏,留下甲鱼汤备用。 2、热锅凉油,待油温升高后,放入葱姜蒜爆香,再加入甲鱼肉翻炒至变色。 3、倒入事先准备好的甲鱼汤,大火烧开后转小火慢炖,直至甲鱼肉熟烂...
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aliveday