内容简介:炖松花鱼是一道色香味俱佳的传统美食,以下为您详细介绍炖松花鱼的做法大全: 准备新鲜松花鱼一条,约500克左右,去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,还需准备以下配料:葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、胡椒粉等调料。 具体做法如下: 1、将切好的松花鱼段放入碗中,加入适量料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。 2、锅中烧开水,将腌制好的松花鱼段放入锅中焯水,煮至鱼肉变色后捞出,备用。...
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aliveday