内容简介:炸韭菜酱是一道色香味俱佳的美食,下面我来分享一下它的做法。 准备新鲜韭菜一把,洗净后切成约1厘米长的段,准备一些蒜末、姜末和辣椒末,根据个人口味调整,还需要适量的花生油、豆瓣酱、生抽、老抽、糖和盐。 具体做法如下: 1、锅中倒入适量的花生油,油温五成热时,放入蒜末、姜末和辣椒末,小火炒香。 2、加入豆瓣酱,炒出红油,然后放入切好的韭菜段,快速翻炒均匀。 3、加入适量的生抽、老抽、糖和盐...
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aliveday