评论：湖南老姜肉片汤做法
内容简介：湖南老姜肉片汤，以其独特的香辣口感和鲜美的汤底深受人们喜爱，下面，我将为您详细介绍这道地道的湖南家常菜的做法。 准备新鲜的猪肉里脊肉300克，老姜一大块，蒜瓣适量，干辣椒几个，香菜少许，将里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉和少许盐腌制10分钟。 将老姜切片，蒜瓣拍碎，干辣椒切段，热锅凉油，待油温五成热时，放入姜蒜和干辣椒爆香，随后，加入适量的清水，大火烧开。 水开后，将腌制好的肉片逐片放入锅中...
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