内容简介:作为一名资深的美食家,对于海兔干这种独特的海味佳肴,自然有着独到的见解,海兔干,顾名思义,是将海兔经过特殊工艺晾晒、脱水和腌制而成的一种美食,下面,我就来为大家详细介绍一下海兔干的做法。 选取新鲜的海兔,清洗干净,去除内脏和杂质,将海兔放入沸水中焯水,去除多余的水分和杂质,焯水后,将海兔捞出,沥干水分。 将焯水后的海兔放入适量的盐、料酒、姜片和葱段中腌制,腌制时间为30分钟左右,腌制过程中...
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aliveday