内容简介:淡水斑鱼,肉质鲜美,营养丰富,是我国南方水域常见的优质食材,以下为您介绍几种淡水斑鱼的做法大全,让您在家也能享受美味的斑鱼大餐。 1、清蒸斑鱼 将斑鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,用刀在鱼身两侧划几刀,撒上适量盐和料酒腌制10分钟,然后将腌制好的斑鱼放入蒸锅中,蒸15分钟左右,取出撒上葱姜丝和香菜,淋上热油即可。 2、酸辣斑鱼 将斑鱼洗净,切成片,用盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟,锅中烧油...
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aliveday