评论：水煮肉片的做法清淡
内容简介：作为一个美食家，我必须指出，水煮肉片其实是一种以麻辣著称的川菜，它的做法并不清淡，如果您想要尝试一种更清淡的版本，我可以为您提供一些改良的建议。 我们可以减少辣椒和花椒的使用，改为选用一些温和的香料，如姜、蒜和葱，在煮肉片的汤底中，可以减少豆瓣酱的用量，甚至可以不用，改为用鸡精或鸡汤来增加鲜味，可以用清水代替辣椒油来煮肉片，这样可以使肉片更加鲜美，而不是油腻。 在烹饪过程中，可以先用水焯熟肉片...
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