评论：汗褟做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对各种地方特色美食都情有独钟，汗褟便是其中之一，汗褟，这是一道源自我国西北地区的传统美食，以其独特的风味和制作工艺赢得了无数食客的喜爱。 汗褟的制作过程颇有些讲究，选用上等面粉，和面时要加入适量的盐，揉至面团光滑有弹性，将面团擀成薄片，厚度要均匀，然后切成细长的面条，这时，就可以开始煮面了，煮面的同时，另起锅炒制肉末，加入葱姜蒜、辣椒等调料，炒至肉末变色出香味。...
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