内容简介:无骨鸭掌,这道色泽诱人、口感丰富的佳肴,深受美食爱好者们的喜爱,下面,我将为您详细介绍无骨鸭掌的做法,让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备好所需的食材:新鲜鸭掌、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、蒜瓣、香菜、红辣椒等。 具体做法如下: 1、将鸭掌洗净,剪去脚尖和脚掌硬壳,然后用刀背轻轻拍松掌骨。 2、锅中加入适量水,放入洗净的鸭掌,加入生姜片、大葱段和料酒...
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aliveday