评论：望潮的做法 | 名菜谱
内容简介：望潮，这道源自江南地区的传统佳肴，以其独特的风味和精致的烹饪技艺，深受美食家们的喜爱，下面，就让我来为大家介绍一下望潮的做法。 准备好新鲜的望潮，这是一种生活在浅海滩涂的贝类，肉质鲜美，将望潮清洗干净，去除杂质，然后用刀背轻轻拍打，使其肉质更加松软。 准备调料，包括生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、白胡椒粉等，在锅中加入适量的清水，放入葱姜蒜，大火煮沸后，再加入料酒，去腥增香。 待水开后...
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