评论：新鲜刺龟鱼做法
内容简介：新鲜刺龟鱼，作为一种珍贵的海鲜佳肴，其独特的口感和丰富的营养价值备受美食家们的喜爱，以下是一种简单而精致的刺龟鱼做法，供您参考： 选择新鲜的刺龟鱼，确保其肉质鲜嫩，将鱼洗净后，用刀轻轻刮去鱼身上的刺，动作要轻柔以免破坏鱼肉的完整性，将鱼肉切成薄片，每片厚度约为1毫米，这样可以更好地保持鱼肉的口感和营养。 将切好的鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜片，腌制10分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道...
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