内容简介:作为一名资深的美食家,我深知健康与美味的平衡至关重要,就让我来分享一款无油小饼干的做法,既能满足口感,又能保持健康。 我们需要准备以下食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉、泡打粉和一点点的盐,我将逐步讲解制作过程。 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅,逐渐加入牛奶,搅拌均匀,将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛,加入蛋液中,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面糊消泡。 随后...
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aliveday