评论：广东腊肉的做法大全
内容简介：广东腊肉，以其独特的风味和制作工艺闻名遐迩，下面，我将为您详细介绍几种经典的广东腊肉做法。 选材至关重要，优质的五花肉是制作广东腊肉的首选，肉质饱满、肥瘦相间，能够充分吸收调料的精华。 传统腌制法 ： 1、将五花肉洗净，擦干水分，用刀在肉面上划几道口子，以便调料更好地渗透。 2、准备调料，包括生抽、老抽、料酒、白糖、盐、八角、桂皮等，将这些调料按比例混合。 3、将调料均匀涂抹在五花肉上...
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