评论：广西秘制猪脚的做法
内容简介：广西秘制猪脚，以其独特的风味和丰富的口感，深受食客喜爱，下面，我将为大家揭秘这道美味的做法。 选用新鲜的猪脚，清洗干净后，将其砍成小块，以便更好地入味，准备一系列调料，包括广西特有的香料如八角、桂皮、丁香等，还有生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖等。 具体做法如下： 1、将猪脚放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出后沥干水分。 2、热锅凉油，油温五成热时，放入冰糖，小火慢慢熬糖色。 3、待糖色熬至微微发黄时...
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