内容简介:家常豆腐鱼的魅力在于它的鲜美口感和简单易学的做法,下面为您详细介绍这道美味的家常豆腐鱼的做法大全: 准备食材:新鲜的草鱼一条,嫩豆腐一盒,葱姜蒜适量,青红椒各一个,料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。 做法步骤如下: 1、将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟; 2、豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用; 3、葱姜蒜切片,青红椒切丝; 4、烧热锅,加入适量油...
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aliveday