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熬猪油的做法大全
熬猪油的做法: 1. 准备猪皮、猪肉、猪油,将猪皮和猪肉切成小块,猪油切成小块备用。 2. 将猪皮和猪肉放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,直到猪皮和猪肉变软。 3. 将煮熟的猪皮和猪肉捞出,沥干水分,放入研磨机中打成细肉泥。 4. 将猪油放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,直到猪油融化。 5. 将步骤3中打好的肉泥倒入步骤4中的猪油中
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2026-02-10
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东北炝拌菜大全图片
东北炝拌菜大全图片: 东北炝拌菜是东北地区的传统美食之一,以蔬菜为主料,加入适量的调料和酱汁拌匀而成。常见的炝拌菜有凉拌黄瓜、拌豆皮、拌海带等。以下是一些东北炝拌菜的图片: 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/f26a87684e
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2026-02-10
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海笋的做法大全家常窍门
海笋的简介 海笋,又称海枯石,是一种生长在海底的植物,味道鲜美,营养丰富,是一道美食佳肴。 海笋的选购 选购海笋时,应选择色泽鲜艳、质地坚实、无虫蛀、无霉变的海笋。 海笋的清洗 将海笋放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,去除表面的杂质。 海笋的烹饪方法 1.清炒海笋:将海笋切成片状,用油爆香葱姜蒜,加入海笋翻炒,加入盐、鸡精、料酒、清汤,烧开后加入淀粉水勾芡即可。 2.炒海笋丝
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2026-02-10
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椒麻腰花的做法大全
椒麻腰花的做法 1. 准备食材:猪肉、腰花、青椒、红椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 将猪肉切成丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 腰花切成薄片,加入盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 4. 青椒、红椒切成丝,姜、蒜切末备用。 5. 热锅凉油,放入花椒煸炒出香味,捞出花椒不要。 6. 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色,捞出备用。 7.
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2026-02-10
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猪油渣馅的做法大全
猪油渣馅的做法 材料: 猪油渣500克 糯米粉500克 白糖200克 花生油适量 步骤: 将猪油渣切成小块,放入锅中煸炒至金黄色,捞出备用。 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆球状备用。 将炒好的猪油渣和白糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化。 将圆球状的面团压扁,包入猪油渣馅,搓成圆球状。 将搓好的圆球放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火
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2026-02-10
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海笋的做法大全集
海笋的做法大全集 海笋是一种营养丰富的海产品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是海笋的几种常见做法: 清炒海笋:将海笋洗净切片,用油爆香葱姜蒜,加入海笋翻炒,加盐、味精、鸡精等调味品即可。 海笋炒肉片:将猪肉切片,用料酒、盐、淀粉腌制,将海笋切片备用,热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入猪肉煸炒,加入海笋翻炒,加入调味料即可。 海笋炖鸡汤:将鸡肉切块,用水焯水备用
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2026-02-10
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凉拌生姜的做法大全
凉拌生姜的做法 材料: 生姜 葱 大蒜 醋 生抽 糖 盐 香油 辣椒油 步骤: 将生姜切成细丝,葱和大蒜切末备用。 将醋、生抽、糖、盐、香油和辣椒油混合成调味汁。 将生姜丝放入开水中焯水,捞出后放入冰水中浸泡片刻,捞出沥干水分。 将生姜丝、葱末和大蒜末放入碗中,倒入调味汁,拌匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-10
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陈醋泡姜的做法大全
陈醋泡姜的做法: 1. 准备姜和陈醋。 2. 将姜切成薄片或者细丝,放入容器中。 3. 倒入足够的陈醋,让姜片完全浸泡在陈醋中。 4. 盖上容器盖子,放置在阴凉处静置一周左右。 5. 一周后,陈醋泡姜就可以食用了。 6. 如果想要更加入味,可以放置更长时间。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/574bde518b
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2026-02-10
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猪脚酸醋姜的做法大全
猪脚酸醋姜的做法 材料: 猪脚1只 姜适量 葱适量 料酒适量 醋适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 干辣椒适量 水适量 步骤: 将猪脚洗净,切块备用。 将姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,将猪脚块煸炒至表面微黄。 加入姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒,翻炒均匀。 加入适量的水,没过猪脚块,烧开后转小火炖煮1小时。 加入适量的醋
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2026-02-10
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江西泡姜的做法大全
泡姜的做法 1. 将生姜洗净切片,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉备用。 2. 在另一个锅中加入适量的水和冰糖,煮至冰糖完全融化。 3. 将晾凉的姜片放入糖水中,加入适量的白醋,搅拌均匀。 4. 将锅放在火上,煮至糖水浓稠,姜片变软即可。 蜜汁姜的做法 1. 将生姜洗净切片,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉备用。 2. 在另一个锅中加入适量的水和冰糖,煮至冰糖完全融化。 3. 将晾凉的姜片放入糖水中
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2026-02-10
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