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腌桂鱼的做法大全家常做法
腌桂鱼的家常做法: 1. 准备好桂鱼、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、干辣椒、香叶、桂皮、草果、丁香、八角等调料。 2. 将桂鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块状。 3. 将调料放入锅中,加入适量清水,煮开后放凉。 4. 将桂鱼块放入调料水中浸泡腌制,时间为2-3天。 5. 将腌制好的桂鱼块捞出,晾干后放入干净的瓶子中,倒入腌制的调料水,放入冰箱冷藏即可。 腌桂鱼的另一种做法: 1. 准备好桂鱼
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2026-02-13
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腌菜牛肉的做法大全
腌菜牛肉的做法: 1. 准备好牛肉、腌菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、香叶、八角、干辣椒等食材。 2. 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒拌匀腌制20分钟。 3. 腌菜切成小段,葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、香叶、八角、干辣椒爆香。 5. 加入腌菜煸炒,放入腌制好的牛肉翻炒均匀。 6. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到牛肉变软烂。
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2026-02-13
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腌过鸭腿的做法大全
腌过鸭腿的做法大全: 1. 蒜香鸭腿:将鸭腿洗净后,用盐、胡椒粉、蒜泥、生抽、料酒、糖、五香粉腌制30分钟,然后放入烤箱烤至金黄色即可。 2. 红烧鸭腿:将鸭腿焯水后捞出备用,锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入鸭腿煸炒,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火炖煮1小时即可。 3. 孜然鸭腿:将鸭腿洗净后,用盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、糖腌制30分钟
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2026-02-13
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腌甘蓝菜的做法大全
腌甘蓝菜的做法 1. 准备材料:甘蓝菜、盐、白糖、醋、蒜、生姜、辣椒等。 2. 将甘蓝菜洗净切成小块,放入大碗中,加入适量盐,揉搓均匀,腌制20分钟左右。 3. 将腌制好的甘蓝菜沥干水分,加入适量白糖、醋、蒜末、生姜末、辣椒粉等调料,拌匀即可。 4. 将拌好的甘蓝菜装入密封容器中,放入冰箱冷藏室保存,食用时取出即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-13
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腌鹅的做法大全家常做法
腌鹅的家常做法: 1. 准备好鹅肉、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、桂皮、八角、香叶等调料。 2. 将鹅肉洗净切块,加入葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、桂皮、八角、香叶等调料,搅拌均匀。 3. 将调料和鹅肉放入保鲜袋中,尽量将空气挤出,密封好,放入冰箱腌制24小时以上。 4. 取出腌好的鹅肉,沥干水分,放入锅中煎炸至金黄色即可。 腌鹅的其他做法: 1. 酱腌鹅:将鹅肉切成薄片,加入酱油
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2026-02-13
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腌鹅的做法大全集
腌鹅的做法大全集 腌鹅是一道非常美味的传统菜肴,下面是腌鹅的做法大全集: 1.将鹅肉洗净,切成块状。 2.将鹅肉放入大碗中,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,搅拌均匀。 3.将腌好的鹅肉放入保鲜袋中,尽量排出空气,密封好。 4.将密封好的鹅肉放入冰箱腌制,时间一般为24小时左右。 5.取出腌好的鹅肉,晾干表面的水分。 6.将鹅肉放入锅中,加入适量的水
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2026-02-13
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腌干辣椒的做法大全
腌干辣椒的做法: 1. 准备好辣椒、盐、白酒、白糖、醋、葱、姜、蒜等食材。 2. 将辣椒洗净晾干,去掉辣椒蒂,切成小段。 3. 将辣椒放入干净的容器中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟。 4. 将腌好的辣椒晾干,放入锅中煸炒至微黄色。 5. 加入适量的白酒,煮至酒精挥发。 6. 加入适量的白糖、醋、葱、姜、蒜等调料,煮至汁浓味香。 7. 将煮好的辣椒放入干净的瓶子中,密封保存。 本文来自投稿
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2026-02-13
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腌桂鱼的做法大全家常做法视频
腌桂鱼的做法: 1. 将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在桂鱼两面各切三刀,切到鱼骨即可。 3. 在桂鱼两面均匀地涂上盐,腌制20分钟。 4. 将腌好的桂鱼放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。 5. 加入料酒、姜片、葱段、糖、酱油,继续煮10分钟。 6. 将桂鱼捞出,放入盘中,将锅中的汤汁淋在桂鱼上即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-13
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腌彩椒的做法大全家常
腌彩椒的做法 1. 准备材料:彩椒、盐、白醋、白糖、大蒜、干辣椒、花椒、香叶。 2. 彩椒洗净,去掉蒂头,切成小块。 3. 大蒜切成薄片,干辣椒剪成小段。 4. 在一个干净的容器中,放入彩椒块、大蒜片、干辣椒段、花椒和香叶。 5. 加入适量盐、白糖、白醋,搅拌均匀。 6. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,每天搅拌一次,大约3-5天后就可以食用了。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处
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2026-02-13
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腌菜包子馅的做法大全
腌菜包子馅的做法 材料: 腌菜:200克 瘦肉末:150克 葱姜蒜末:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 料酒:适量 香油:适量 步骤: 将腌菜切碎,加入瘦肉末搅拌均匀。 加入葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、香油拌匀。 包入发好的包子皮中,蒸10-15分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-13
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