内容简介：胰腺癌患者能否安全食用海鲜？科学饮食指南助您科学调理 胰腺癌患者完全可以适量食用优质海鲜 临床营养学研究表明，胰腺癌患者在病情稳定、消化功能尚可的前提下，完全可以适量摄入新鲜、洁净的海鲜类食物。虽然胰腺作为重要的消化与内分泌器官，其功能受损可能影响脂肪酶分泌，导致对高脂、高胆固醇食物的消化吸收能力下降，但绝大多数常见海鲜（如三文鱼、鳕鱼、虾、蟹肉、贝类等）属于“低脂高蛋白”优质食材...

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