内容简介:胆囊息肉患者能否放心吃豆腐?科学饮食指南助你稳控病情 豆腐对胆囊息肉患者是否安全?答案是肯定的,但需讲究食用方式 胆囊息肉患者在日常饮食中完全可以适量摄入豆腐,且将其作为优质植物蛋白的重要来源之一。豆腐富含大豆异黄酮、不饱和脂肪酸、钙、镁及多种B族维生素,不仅脂肪含量低(每100克北豆腐仅含3.7克脂肪),而且不含胆固醇,不会加重胆汁代谢负担。临床营养学研究显示,规律摄入豆制品有助于调节血脂水平...
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aliveday