内容简介：胆结石患者能否食用山药？科学饮食指南与分阶段营养建议 胆结石患者吃山药需分情况而定，关键看疾病所处阶段 胆结石是否可以摄入山药，并非简单的是或否问题，而应结合患者当前的临床状态、结石大小、有无并发症及消化功能整体状况进行综合评估。临床上将胆结石分为“静止期（无症状）”和“活动期（急性发作）”两大阶段，不同阶段对山药等食物的耐受性存在显著差异。盲目进食或过度忌口均不利于病情管理，因此掌握科学...

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