内容简介：不吃早餐真的会增加胆结石风险吗？科学解析背后的生理机制与预防策略 不吃早餐与胆结石形成的关联性揭秘 越来越多的临床研究证实，长期跳过早餐确实会显著提升胆结石的发生风险。这并非危言耸听，而是源于人体胆囊在夜间长达10–12小时空腹状态下的生理变化：胆汁持续浓缩、水分被大量重吸收，导致胆汁中胆固醇饱和度异常升高，黏稠度明显增加。当清晨本该通过进食触发胆囊规律收缩、排出陈旧胆汁时，若缺乏食物刺激...

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