内容简介：胆结石患者能否食用黑木耳？科学饮食指南助你科学护胆 黑木耳：胆结石患者的“天然护胆食材” 胆结石患者不仅完全可以适量食用黑木耳，而且在医生指导下将其纳入日常膳食，往往能发挥积极的辅助调理作用。黑木耳富含植物性胶质、膳食纤维、多种维生素（如维生素K、B族维生素）及微量元素（如铁、钙、镁），其独特的滑润质地和高纤维特性，有助于增强胃肠道蠕动、改善消化吸收功能，从而显著减轻胆囊与肝脏的代谢负担...

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