内容简介：血液淀粉酶偏高原因全解析：警惕急性胰腺炎及其他潜在健康风险 什么是血液淀粉酶？其生理功能与临床意义 血液淀粉酶（Serum Amylase）是一种由胰腺外分泌部和唾液腺共同分泌的关键消化酶，主要负责将食物中的复杂碳水化合物（如淀粉和糖原）分解为更易被肠道吸收的单糖和双糖。其中，胰腺分泌的胰淀粉酶占血清总淀粉酶的约60%–70%，是评估胰腺功能的重要生物标志物。正常情况下...

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