内容简介:干锅炝锅草鱼的做法 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将草鱼切成块状,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 3.将蒜、姜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、小茴香放入锅中煸炒出香味。 4.加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、鸡精、香醋、清水煮开。 5.将草鱼块放入锅中,煮至草鱼熟透,汤汁浓稠即可。 6.最后撒上葱花、香菜即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
用户评论
aliveday