内容简介:鹅肉炖酸萝卜的做法 材料: 鹅肉500克 酸萝卜500克 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 清水适量 步骤: 鹅肉洗净切块,焯水后捞出备用。 酸萝卜洗净切块,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入鹅肉煸炒至变色。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 加入清水,没过鹅肉,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入酸萝卜块,继续炖煮20分钟左右,直到酸萝卜软烂入味即可。...
用户评论
aliveday