评论：自制卤肉的简易做法大全
内容简介：卤肉材料： 五花肉500克、葱段、姜片、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 卤肉做法： 1.五花肉洗净切块，焯水后捞出备用。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜八角桂皮煸炒出香味。 3.加入适量料酒，煮至酒精挥发。 4.加入适量生抽、老抽、白糖、盐，煮至糖溶化。 5.加入适量清水，放入五花肉块，煮开后转小火炖煮1-2小时，直至肉烂熟入味即可。 卤肉小贴士： 1.焯水的目的是去除血水和腥味...
用户评论
