内容简介:孜然土豆片的常见做法: 1. 孜然土豆片:将土豆切成薄片,放入开水中焯水,捞出沥干备用。锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆片煸炒,加入盐、孜然粉、辣椒粉、鸡精翻炒均匀即可。 2. 孜然炒土豆丝:将土豆切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆丝煸炒,加入盐、孜然粉、辣椒粉、鸡精翻炒均匀即可。 3. 孜然烤土豆片:将土豆切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟...
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aliveday