评论：竹耳的做法大全家常
内容简介：竹耳炒肉片 材料：竹耳、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 竹耳提前泡发，洗净切成小段；猪肉切片，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟；青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色；加入竹耳翻炒均匀，加入青红椒丝翻炒均匀。 3. 加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。 竹耳炖鸡汤 材料：竹耳、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法：1....
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