内容简介:煮骨头粥的做法: 1. 准备材料:猪骨、大米、姜片、葱段、盐。 2. 猪骨用水焯一下,去除血水和杂质,洗净备用。 3. 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。 4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 5. 加入猪骨煸炒,煸至骨头变色。 6. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮2小时。 7. 将煮好的骨头捞出,去骨头,留下肉汤。 8. 将浸泡好的大米加入肉汤中,大火烧开后转小火煮30分钟。 9....
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aliveday