内容简介:竹笋的烹饪方法: 1.清炒竹笋:将竹笋去皮,切成片或丝,放入油锅中翻炒,加入盐、味精等调料即可。 2.竹笋炒肉片:将猪肉切片,竹笋切片,葱姜蒜切末,热锅凉油下肉片煸炒至变色,加入竹笋片、葱姜蒜末翻炒,加入盐、味精、料酒、酱油等调料即可。 3.竹笋炖鸡:将鸡肉切块,竹笋切片,葱姜蒜切末,热锅凉油下鸡肉块煸炒至变色,加入竹笋片、葱姜蒜末翻炒,加入清水,炖煮至鸡肉熟烂,加入盐、味精等调料即可。 4...
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aliveday