评论：支竹焖鸭做法大全
内容简介：支竹焖鸭做法： 1. 准备好鸭肉、支竹、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸭肉洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 支竹提前泡发，洗净备用。 4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色。 5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 6. 加入清水，水量要没过鸭肉，放入支竹，大火烧开后转小火焖煮1-2小时。 7. 最后收汁即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场...
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