评论：正宗干烧鱼的做法大全
内容简介：干烧鱼的原料： 1.草鱼一条，约500克左右； 2.葱姜蒜适量； 3.豆瓣酱、郫县豆瓣酱各适量； 4.料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精各适量； 5.干辣椒、花椒适量； 干烧鱼的做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成块，用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟； 2.葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，花椒炒香备用； 3.热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用； 4.锅中留底油...
用户评论
