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正宗卤鸡脖的做法大全
内容简介:卤鸡脖的材料: 鸡脖子500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,水适量。 卤鸡脖的做法: 1.鸡脖子洗净,用开水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 2.生姜切片,葱切段备用。 3.热锅凉油,放入生姜和葱爆香,加入鸡脖子煸炒至表面微黄。 4.加入料酒,老抽,生抽,白糖,盐,八角,桂皮,香叶,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟左右...
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