内容简介:炸酱面酱做法: 1. 准备食材:五花肉、豆瓣酱、葱姜蒜、甜面酱、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2. 将五花肉切成小丁,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,将五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香。 4. 加入豆瓣酱炒香,再加入甜面酱、老抽、生抽、料酒、白糖、盐炒匀。 5. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟左右。 6. 最后加入水淀粉勾芡即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday