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炸龙骨的做法大全集
内容简介:炸龙骨的做法大全集 炸龙骨是一道美味可口的传统中式菜肴,通常是用猪肋骨或牛肋骨制作而成。以下是炸龙骨的几种做法: 做法一:糖醋炸龙骨 1.将龙骨洗净,用刀背轻轻敲打,使其表面裂开,入味更好。2.将龙骨放入锅中,加入适量清水,加入料酒、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。3.将煮好的龙骨捞出,沥干水分,用刀在表面划几刀,再用手撒上适量盐和生粉,搅拌均匀。4.将油烧热,将龙骨放入油锅中炸至金黄色...
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