内容简介:猪蹄炖汤的做法 材料: 猪蹄2只 姜片适量 料酒适量 盐适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 花椒适量 清水适量 步骤: 将猪蹄洗净,用开水焯水后捞出备用。 姜片切丝,葱切段。 热锅凉油,放入姜丝和葱段爆香。 放入焯水后的猪蹄,加入料酒煸炒均匀。 加入清水,放入八角、桂皮、香叶、花椒等调料,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday